А вы знали, что ягода – это не плод земляники?

Земляника цветет в мае-июне. У каждого их трех приведенных ниже видов есть свой характерный признак, по которому их и различают. Вот, например, чашечка (она держит ягоду). У первого вида земляники – Fragaria Viridis (1 на рисунке ниже) – чашечка плотно прижимается к ягоде, а у двух остальных – Fragaria Vesca (2) и Fragaria Moschata (3) – она отделена от созревшей ягоды.
Ягоду Vesca отделить легко, а у Moschata (как же мне нравятся эти названия) ягода держится крепко, ее едва можно отделить, не прихватив кусочек цветоножки. Этот же вид значительно выше остальных, его цветки расположены над листьями куста: соцветия же остальных двух видов находятся приблизительно на одном уровне с листьями или чуть выше.

В европейских лесах встречаются три, как мы уже знаем, очень похожих и родственных вида земляники, хотя "лесной" правильно называть лишь одну из них, наш второй вид Fragaria Vesca. Она же, вероятно, имеет наибольший ареал, произрастая на вырубках и вдоль дорог, на откосах, где растут кусты, на лесных опушках, в низменностях и на горных участках. Она считается одним из тех растений, которые способны закрепиться на обнаженных, так называемых скелетных почвах.

Конечно! Листья дикорастущих европейских земляник служат сырьем для производства лекарств: они содержат дубильные вещества и эфирные масла с лимонным запахом, обладающие антисептическим действием и способствующие восстановлению сил в период выздоровления. Настойки из этих веществ используются для полоскания горла и полости рта.
А как вкусен и полезен чай из ферментированных листьев земляники рассказывать можно, но лучше один раз попробовать. У него совершенно особенный вкус, он не похож ни на вкус плода земляники, ни на какой-либо другой чай.