Одуванчик лекарственный

Рекомендуется как лекарственное растение или добавка к салатам
Когда собирать: листья и цветы с мая по июль, корни – в сентябре
Для чего: добавлять в еду, делать настои,
Что делает: стимулирует пищеварение, помогает при экземах, авитаминозе и анемии

Скачайте эту карточку в формате PDF и воспользуйтесь ей без подключения к интернету

Когда собрать, как заготовить и что сделать из листьев и корня одуванчика

Простая пошаговая инструкция

Что, где и когда собирать

Вы точно видели одуванчик. Он распространен практически везде, но помните, что собирать нужно только в экологически чистых местах.

Собирать листья и цветы следует с мая по июль, а корни – в сентября, когда растение начинает увядать.

Что собирать

Собирать следует листья, цветы и корни одуванчика

Знали ли вы, что одуванчик издавна использовался в пищу различными народами, его употребляли как древние китайцы, так и первые поселенцы на Американском континенте. А в Великобритании с давних времён изготовляют очень популярное в Англии вино из цветков одуванчика. Это вино воспел Р. Брэдбери в своей повести «Вино из одуванчиков»

Как заготовить

Как правильно заготовить одуванчик:

Молодые листья аккуратно оборвать или срезать, сложить в плетеную корзинку, перебрать листья, удалив поврежденные.
Цветки лучше собирать тоже молодые, срезать или аккуратно сорвать, стараясь не осыпать пыльцу, так как в ней содержится много полезного. Сложить все в корзину, не сминая. Перебрать сырье и проверить, нет ли в цветках одуванчика насекомых. Это удобно сделать на ровной светлой поверхности.
Промыть, выложить цветы и листья ровным слоем 5 см и сушить в темном месте, перемешивая 1-2 раза в день. Сушите
По осени можно заготавливать корни: вынуть из почвы, очистить от земли, срезать зеленую часть и боковые отросточки. Затем промыть холодной водой и дать высохнуть. Сушить 2 недели в темном месте, и по готовности корни должны перестать выделять сок.

Подсказка: храните корни в деревянных ящиках, а листья и цвет – в тканевых мешочках или стеклянных банках. Корень хранится до 5 лет, а трава – только 1 год.

Что сделать

Отвар при головной боли, бессоннице и отсутствии аппетита

Берем 5 столовых ложек измельченного корня одуванчика, заливаем литром воды, кипятим и потом снижаем огонь до минимального и варим 18-20 минут. После этого даем остыть, процеживаем через сито, и пьем 3 раза в день по 80-100 мл за 1 час до приема пищи.

Отвар из листьев при воспалении суставов

Чайную ложку сухих листьев заливаем 250 мл воды и варим 10 минут на минимальном жаре. Остужаем, фильтруем через сито и пьем по столовой ложке 3 раза в день

Внимание, перед приемом отваров и настоев из растений всегда лучше проконсультироваться с лечащим врачем.

Кубики льда из одуванчика для омоложения кожи и борьбы с сыпью

Мелко нарезать листья, уложить в форму для льда, залить чистой водой и заморозить. Все готово!

Как выглядит одуванчик лекарственный

В ближайшем поле он точно найдется